Шеф-нож Samura Mo-V (SM-0085/K)

Многофункциональным ножом Samura Mo-V можно профессионально нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для салата, нарезать мясо, деликатесные продукты и пр. Лезвие ножа изготовлено из закаленной стали AUS-8 и прекрасно держит заточку даже при интенсивном использовании. Нож имеет удобную рукоять овальной формы из стеклоткани G-10, которая комфортно лежит в руке, а также способна противостоять высоким температурам, влажности и механическим воздействиям. Антибактериальный больстер между лезвием и рукоятью препятствует застреванию между ними частиц продуктов и делает использование ножа очень гигиеничным.

Особенности:

• Коллекция Mo-V 
• Лезвие из AUS-8
• Количество слоев стали 1
• Твердость (HRC) 58
• Рукоять из G-10
• Длина лезвия 200 мм
• Длина 345 мм
• Толщина 28 мм
• Ширина 51 мм
• Вес 221 гр