Нож Samura Mo-V для нарезки (SM-0045/K)

Нож Samura Mo-V имеет оптимальные размер и форму для тонкой нарезки сыра, колбас, соленой рыбы, мяса и прочих продуктов. Лезвие ножа изготовлено из закаленной японской стали AUS-8. Такое лезвие очень прочное и при этом гибкое, оно отлично держит заточку даже при интенсивном использовании, а при необходимости его легко точить и править в домашних условиях. Кроме этого лезвие из AUS-8 не впитывает запахи, и на его поверхности не образуются пятна. Рукоять ножа из стеклоткани G-10 долговечна и способна противостоять высоким температурам, влажности и механическим воздействиям. 

Особенности:

• Коллекция Mo-V
• Лезвие из AUS-8
• Количество слоев стали 1
• Твердость (HRC) 58
• Рукоять из G-10
• Длина лезвия 230 мм
• Длина 372 мм
• Толщина 28 мм
• Ширина 39 мм
• Вес 213 гр