Нож Samura Mo-V Stonewash для стейка (SM-0031B/K)

Специализированный нож Samura коллекции Mo-V Stonewash для стейка используется при сервировке стола. Он имеет оптимальные размеры клинка для идеальной нарезки стейкового мяса на индивидуальной тарелке. Его гладкая режущая кромка подходит для стейков средней или слабой прожарки. Лезвие ножа имеет оригинальную "каменную" текстуру, которая получена благодаря специальной декоративной обработке металла. Это исключает налипание продуктов к его поверхности. Антибактериальный больстер между лезвием и рукоятью препятствует застреванию между ними частиц продуктов и делает использование ножа очень гигиеничным. Нож имеет удобную рукоять овальной формы из стеклоткани G-10, которая комфортно лежит в руке, а также способна противостоять высоким температурам, влажности и механическим воздействиям. 

Особенности:

• Коллекция Mo-V Stonewash
• Лезвие из AUS-8
• Количество слоев стали 1
• Твердость (HRC) 58
• Рукоять из G-10
• Длина лезвия 120 мм
• Длина 254 мм
• Толщина 24 мм
• Ширина 25 мм
• Вес 87 гр