Нож Samura Mo-V длинный для нарезки (SM-0049/K)

Нож Samura Mo-V имеет оптимальные размер и форму для тонкой нарезки сыра, колбас, соленой рыбы, мяса и прочих продуктов. Кроме этого его длинным клинком удобно разрезать габаритные овощи и фрукты, такие как арбузы и дыни. Лезвие ножа из закаленной японской стали AUS-8 очень прочное и при этом гибкое, оно отлично держит заточку даже при интенсивном использовании, а при необходимости его легко точить и править в домашних условиях. Лезвие из AUS-8 не впитывает запахи, и на его поверхности не образуются пятна. Эргономичная рукоять ножа очень удобно лежит в руке, она изготовлена из долговечной стеклоткани G-10 и способна противостоять высоким температурам, влажности и механическим воздействиям.

Особенности:

• Коллекция Mo-V
• Лезвие из AUS-8
• Количество слоев стали 1
• Твердость (HRC) 58
• Рукоять из G-10
• Длина лезвия 251 мм
• Длина 384 мм
• Толщина 24 мм
• Ширина 38 мм
• Вес 196 гр