Специализированный нож Samura из коллекции Mo-V Stonewash идеален для нарезки хлеба. Лезвие ножа с волнообразной режущей кромкой и множеством мелких острых зубчиков с легкостью преодолевает твердую хрустящую корочку и деликатно разрезает мягкую сердцевину без каких-либо крошек. Кроме этого, его длинным клинком удобно разрезать габаритные овощи и фрукты, такие как арбузы и дыни. Лезвие ножа имеет оригинальную "каменную" текстуру, которая получена благодаря специальной декоративной обработке металла. Это исключает налипание продуктов к его поверхности. Антибактериальный больстер между лезвием и рукоятью препятствует застреванию между ними частиц продуктов и делает использование ножа очень гигиеничным. Нож имеет удобную рукоять овальной формы из стеклоткани G-10, которая комфортно лежит в руке, а также способна противостоять высоким температурам, влажности и механическим воздействиям.
Особенности:
- Коллекция Mo-V Stonewash
- Лезвие из AUS-8
- Количество слоев стали 1
- Твердость (HRC) 58
- Рукоять из G-10
- Длина лезвия 230 мм
- Длина 370 мм
- Толщина 28 мм
- Ширина 36 мм
- Вес 233 гр